MAPA propõe uso alimentar de animais mortos não abatidos
A edição de hoje, 19, do Diário Oficial da União, publica a Portaria nº 37, de 17 de abril de 2018, através da qual o Secretario de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura abre Consulta Pública em que propõe o estabelecimento de regras sobre “recolha, transporte, armazenagem, manuseio, transformação e eliminação de animais de produção mortos, não abatidos”.
A Consulta propõe, em suma, a reciclagem de animais de produção (aves, suínos, bovinos, etc.) mortos por causas naturais (há restrição para animais mortos em decorrência de situações de emergências sanitárias) e sua transformação em matéria-prima (“farinhas e produtos gordurosos”) para alimentação e outros fins.
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aqui para acessar, às páginas 11 e 12 da edição desta quinta-feira, 19 de abril, do Diário Oficial da União, a íntegra da Portaria nº 37/18. Importante: sugestões à consulta, “tecnicamente fundamentadas” serão recebidas no estrito prazo de 30 (trinta) dias contados a partir de hoje.
